jueves, 5 de julio de 2012

La tarta castillo para la comunión de Laura y cómo montar tartas de pisos




Esta es la tarta que me encargó Paqui para la comunión de su hija Laura. Me trajo una foto de Laura vestida  con su vestido en la prueba e intenté hacer la muñeca de fondant lo más parecida posible y a ellas les encantó. 



 


Y vamos a montar los pisos:

1.- Los pisos deben llevar debajo cada uno un plato dorado, cualquiera que sea de material tipo a las bandejas que se venden con blonda.



2.- Forramos todos los pisos con fondant.






3.- Hacemos pilares con pajitas, tomamos con una la medida y cortamos a ras, hacemos lo mismo con 5 o 6   para que estos pilares soporten el peso superior y no se nos hunda el bizcocho.




4.- Ponemos icing a modo de pegamento y montamos los pisos. Hacemos lo mismo y ponemos pilares en este piso también. 





5.- Y sólo queda añadir los demás detalles.






 


y aquí os dejo otra figurita que le hice a la niña de unos amigos para su tarta

 



Felicidades a las dos por sus comuniones!!!




2 comentarios:

  1. Que tarta mas bonita!! no dudo que les
    encantara si quedo muy linda, desde hoy
    te sigo para no perder tus trabajos, te
    invito a pasarte por el mio.
    Saludos

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